Tafelspitz

Hogy melyik volt előbb, a leves vagy a Tafelspitz, ki tudja, de nincs is jelentősége. Az viszont tény, hogy Ferenc József császár egyik kedvenc étele volt a főtt marhahús - már ha ilyet lehet mondani, hiszen őfelsége felesleges időtöltésnek tartotta az evést. Bécsben azonban intézménnyé vált a főtt marhahús, és a mai napig is igen komoly szerepe van az osztrák gasztronómiában. A császár - vendéglőnk egyik specialitásával is elégedett lenne…

Bécsi szelet

Talán nem mindenki tudja, hogy az igazi bécsi szelet –Wiener Schnitzel - borjúhúsból készül levegős kifli-prézlivel, burgonyasaláta körettel. Ha a bécsi polgár hosszabb külföldi útról hazaérkezik, majdnem biztos, hogy Bécsi szeletet rendel kedvenc vendéglőjében. Nálunk így kerül a vendég elé…

Rostélyos és Tatárbifsztek

Azt mondják Bécs az ínyencek városa. Az ételek művészien készülnek, valódi rajongás szüli őket. Így van ez a mi éttermünkben is. Ön is megbizonyosodhat róla, ha megkóstolja a hagyományos Hagymás, vagy Vaníliás rostélyost, ill. a Tatárbifszteket – ahogy a mi séfünk készíti…

Édességek

Ausztriában nincs ebéd desszert nélkül. Óriási népszerűségnek örvendenek az eredeti osztrák édességek. Ezek közül nálunk a Csokiszószos kakaófelfújtat, az Óbécsi mákos palacsintát ill. a  Serpenyős császármorzsát mindenképpen meg kell kóstolni. Az éttermünkben készült édesség méltó befejezése egy-egy meghitt ebédnek vagy vacsorának…

Nemes nedűk, különleges ételek, hagyományos ízek - szeretettel várja önöket a Restaurant Wien Vízkeleten.

Restaurant Wien Restaurant Wien Restaurant Wien
     
Restaurant Wien Restaurant Wien Restaurant Wien
     
Restaurant Wien Restaurant Wien Restaurant Wien
     
Restaurant Wien Restaurant Wien Restaurant Wien
     
Restaurant Wien Restaurant Wien Restaurant Wien